bab
fűszerek
tejföl
tej
liszt
Felteszem a babot sós, delikátos vízbe főni, ha megpuhult a bab akkor teszek bele habrást.
Habrás:
Tejet, tejfölt és lisztet összekeverek-
A rántással kezdjük el készíteni a levest. A zsírt egy fazékba bele mérjük közepes lángon felolvasszuk hozzáadjuk a kimért finom lisztet amit folyamatosan kevergetve zsemleszínűre...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA csirkemellet hideg vízben (kb. 4 l) feltesszük főni. Mellé tesszük a megtisztított fokhagymát, hagymát, ízesítjük ételízesítővel, sóval, borssal, zsályával és petrezse...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször feldaraboljuk a konyhakész tyúkot. A fejét levágjuk és a nyakából kihúzzuk a légcsövét, majd a hátára fektetjük. Következő lépésben levágjuk a combokat. A melle és a combja...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA megtisztított póréhagymát felkarikázzuk. Egy lábasban a felforrósított olajon megpároljuk. Hozzáadjuk a meghámozott, felkockázott burgonyát, és néhány percig együtt pirítjuk. Azu...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű