50 dkg babapiskóta, 5 dl tejszín, 1 csomag főzés nélkül készíthető vaníliás pudingpor (pl. Aranka, Gála), 1 dl rum, 4 dl kávé, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor.
A tejszínt elkezdjük habbá verni, mikor egy picit már sűrűsödni kezd, hozzáadjuk a pudingport és fél deci rumot, és tovább verjük, amíg összeállt szilárd krémmé
A kávéba beleöntjük a maradék fél deci rumot. A babapiskótákat egyenként belemártjuk a rumos kávéba úgy, hogy ne ázzanak szét. A piskóták egyharmadát a kávéba mártás után egy tál aljára rendezzük egy sorba. Amikor a tál alját befedte egy réteg piskóta, rákenjük a krém harmadát. Ezután megint egy réteg kávés piskóta következik, majd megint egy réteg krém. Erre az utolsó réteg piskóta és az utolsó réteg krém. A sütemény tetejére kakaóport szitálunk.
Tálalás előtt tegyük a tiramisut egy órára hűtőgépbe, hogy az ízek összeérjenek.
A tészta hozzávalóit a szódabikarbóna és a liszt nélkül egy fém tálacskába tesszük, amit egy kis lábas vízgőze fölé téve, kavargatjuk a tartalmát átmelegedés után kb 15 percig. Ekk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
2 csomag tejszínes pudingpor 7 dl tej 3 evőkanál cukor 20 dkg vaj 2 evőkanál porcukor 20 dkg tejcsokoládé
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Lisztet a zsírral eldörzsöljük, a többi hozzávalóval gyorsan össze gyurjuk.késfoknyi vékonyra nyújtjuk, kerek, és cakkos szabbatóval ki szurjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű