Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél liter habtejszín,
1 rúd vanília,
6 tojássárgája ,
10 dkg cukor,
csipetnyi só
Elkészítés:
A tejszínt a kikapart vaníliamagokkal és a rúddal felforraljuk, a tojássárgát a cukorral és a sóval simára keverjük, majd hozzáöntjük egy szűrőn a vaníliás tejszínt. A keveréket újra felmelegítjük, arra ügyelve, hogy ne forrjon fel, csak takarék lángon kicsit besürítjük.Ezt a keveréket hűtőben teljesen lehűtjük, habverővel felhabosítjuk és mehet a fagyasztóba.Ha van fagyigéped, akkor elég 23,5dl tejszín és 2,5 dl tej is.smile hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órát állni ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tisztítsd meg a csirkemájat. Vágd le róla a szívet ha azzal együtt van, az inas-eres részeket, és vágd ketté olyan darabokra, amik természetesen adják magukat a csirkemájból. Te...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
gombát folyóvízben mossuk meg, szeleteljük fel. A hagymát aprítsuk fel, és 0,5 dl olajon dinszteljük üvegesre. Utána tegyük hozzá a gombát, majd keverjük bele a sót,és a fűszerp...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű