25 dkg kocka tészta
4 db tojás
10 dkg vaj
10 dkg cukor
2 dl tejföl
15 dkg darált mák
barack lekvár
zemlemorzsa
A cukrot a vajjal habosra keverem, majd hozzáadom a 4 db tojássárgáját, ráöntöm a tejfölt és a kifőzött és lehütött kockatésztával összedolgozom. Legutóljára a tojások cukorral felvert habját adom hozzá, lazán beleforgatom.
Egy tortaformát kivajazok, meghintem zsemlemorzsával és a tészta felét belekanalazom, megszórom darált mákkal és megkenem beraklekvárral, majd a tészta másik felét is rákanalazom, megöntözöm egy pár kanál barakclekvárral,megszórom a tetejét zsemlemorzsával és 160 fokos sütőben készre sütöm.
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A son...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A gyúródeszkán összedolgozunk 30 dkg lisztet, 12 dkg libazsírral, 6 dkg cukorral, 10 dkg őrölt dióval, csipet sóval, 2 tojás sárgájával és annyi tejföllel, hogy jó lágy tésztát kap...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
langyos tej-cukor-élesztő-futtatom. tálba: liszt-só-áttört burgonya-élesztős tej-összedolgozom-dagasztom-kelesztem-kinyújtom.kisütöm.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű