Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg kocka tészta
4 db tojás
10 dkg vaj
10 dkg cukor
2 dl tejföl
15 dkg darált mák
barack lekvár
zemlemorzsa
Elkészítés:
A cukrot a vajjal habosra keverem, majd hozzáadom a 4 db tojássárgáját, ráöntöm a tejfölt és a kifőzött és lehütött kockatésztával összedolgozom. Legutóljára a tojások cukorral felvert habját adom hozzá, lazán beleforgatom.
Egy tortaformát kivajazok, meghintem zsemlemorzsával és a tészta felét belekanalazom, megszórom darált mákkal és megkenem beraklekvárral, majd a tészta másik felét is rákanalazom, megöntözöm egy pár kanál barakclekvárral,megszórom a tetejét zsemlemorzsával és 160 fokos sütőben készre sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A csirkemellfilét ujjnyi vastag csíkokra vágva pár órán át aprított fokhagymával és bazsalikommal elkevert olívaolajban pácoljuk. Egy nagyobb fazékban vizet forralunk, enyhén só...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Serpenyőben melegítsünk kevés étolajat, majd tegyük rá a morzsát, és pirítsuk aranybarnára. Annyi olaj kell a morzsa alá, hogy az ne legyen nagyon száraz, de maradjon morzsalékos...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
A pirított zsemlemorzsához egy serpenyőben alacsony hőmérsékleten vajat olvasztunk, hozzáadjuk a zsemlemorzsát, és folyamatosan kevergetve barnára pirítjuk. Ügyeljünk arra, hogy ha...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Az összes összetevőt mérjük ki egy üstbe úgy, hogy az élesztő ne érintkezzen közvetlenül a sóval. Majd gyúrjuk teljesen simára a tésztát. Ezután 30 percig pihentessük a tésztát. Mí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű