Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg orsótészta
20 dkg sonka
15 dkg zöldborsó
1 db hagyma
3 dl tejszín
bors, só, reszelt szerecsendió
petrezselyem
reszelt sajt
Elkészítés:
Az üvegesre pirított hagymához hozzáadjuk a borsót és puhára pároljuk, majd a kis kockákra vágott sonkát, együtt pároljuk tovább, majd Jól elkeverjük, felöntjük tejszínnel, és pár percig hagyjuk, hogy a tejszín besűrűsödjön. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk petrezselyemmel és a kifőtt tésztával összekeverjük. Én még megszórtam egy kis reszelt sajttal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
1. Az élesztőt a cukorral elkevert 1 dl vízben, vagy tejben felfuttatjuk. 2. A liszttel elkeverjük a sót, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és az olajat. 3. Elkezdjük d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tarját felvágom vékony csíkokra, hozzá adom a felszeletelt vöröshagymát, az aprított fokhagymát, a szezámmagot, az olajat, az ecetet, sózom borsozom, alaposan összekeverem és fél...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
tésztát sós vízben nem túl puhára főzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. A sonkát és a paradicsomot felkockázzuk, a bazsalikomot felaprítjuk, és összekeverjük a tésztával. Sóval, bor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyúrjuk össze az összetevőket, majd összeállítás után 5 percig pihentessük. Tésztavágó géppel nyújtottam, és vágtam. 4 részre vettem a tésztát, kilapítottam, majd a videóban láthat...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű