Tésztához:
30 dkg porcukor
1 dl kávé
4 tojás
20 dkg liszt
10 dkg dió
fél csomag sütőpor
Krémhez:
3 tojás sárgája
3 evőkanál liszt
1 csomag vaníliás cukor
3 dl tej
10 dkg vaj
15 dkg margarin
25 dkg porcukor
Tetejére:
Torta bevonó
Tészta elkészítés:
Habosra keverjük a 30 dkg porcukrot, 1 dl kávét, és a 4 tojás sárgáját, majd hozzáadunk 20 dkg lisztet, 10 dkg diót, fél csomag sütőport és a 4 tojás fehérjéből felvert habot. Előmelegített sütőbe 15-20 perc alatt készre sütjük.
Krém készítése:
Felfőzzük a 3 tojás sárgáját, 3 ek lisztet, 1 csomag vaníliás cukrot, és a 3 dl tejet, majd kihűtjük.
Kikeverjük a 10 dkg vajat, 15 dkg margarint és a 25 dkg porcukrot majd a főzött krémhez adjuk és a tésztára tesszük. A tetejét olvaszott csokival megkenjük.
Melegítsd be a sütőt 180 fokra. Egy nagyobb tálban verd fel a tojásfehérjéket, és tedd be a hűtőbe. Egy másik tálba szitálj bele 375 g lisztet, a sütőport és a sót. Egy harmadik...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját, az 1 pohár kristálycukrot, a fél pohár gyümölcslét elkeverjük, majd hozzáadunk 2,5 pohár finomlisztet és a sütőport. A tojásfehérjéket habbá verjük 1/2 pohár cuko...
Elkészítési idő: Kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat kikeverjük, beleszórjuk a gyümölcsöt, muffinformába kanalazzuk, majd előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben 20-22 perc alatt készre sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű