Családireceptkönyv.hu

SZALONNÁBA TEKERT EGYBEN SÜLT FASÍRT


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg darált hús (lehet sertés, sertés-marha keverve, vagy valamilyen baromfi)
30 dkg bacon (válassz a legjobb minőségből!)
Kb. 10 dkg füstölt szalonna
4 db tojás
Só, őrölt bors, őrölt kömény, fokhagyma – ízlés szerinti mennyiségben
Legalább 1 db nagy fej vörös hagyma

Elkészítés:


Egy közepes mély tepsit, vagy jénait bélelj ki baconnal úgy, hogy majd a fasírtra tekerhető legyen
A füstölt szalonnát kockázd fel
A darált húsba keverd bele a szalonnát, a fűszereket és a tojásokat
Helyezd a fasírt húst a baconra, majd pólyázd be
Közepes lángon süsd ropogósra – a hús kb. 30 perc alatt átsül

SZALONNÁBA TEKERT EGYBEN SÜLT FASÍRT

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zoltán
Pulled Pork (smokerben)
Pulled Pork (smokerben)

A fűszereket összekavarjuk egyenletesen bevonjuk vele a húst. A húst a rácsra helyezzük 130-150 celsius között sütjük 5 órán át, közben egyszer meg lehet fordítani. Az 5 óra eltelt...

Elkészítési idő: 9
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dorottya
Sütőben sült brassói zellerrel
Sütőben sült brassói zellerrel

1. A vöröshagymát üvegesre pároljuk, a zúzott fokhagymával. 2. Ha kész, mehet rá a kockára vágott hús is, melyet fehéredésig párolunk. Közben mehetnek a fűszerek rá, pirospaprikáv...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Karaj - Mustáros karaj sajtban-tejfölben - OK
Karaj - Mustáros karaj sajtban-tejfölben - OK

1. A karajt felvágjuk közepesen vastag szeletekre (ki sem kell klopfolni, mert úgyis összesülnek). 2. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk sertéssült fűszersóval és fokhagyma granulát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mustáros tarja sült hagymával
Mustáros tarja sült hagymával

A tarjaszeleteket kiklopfoljuk, a hártyáknál, inaknál bevagdossuk. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a steak fűszerrel. Mindkét oldalukat megkenjük mustárral és egymásra téve egy órá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk