1 cs 1/2kg-os leveles tészta
2 darabra vágjuk a tésztát és nyújtjuk (2db 2ox25cm-es tésztalapot kapunk).
Megtöltjük a következő krémmel.
Túró krém:
50dk túró
2 tojás (a tojások fehérjét felverem habbá)
4 ek kanál búzadara,
1 kávés kanál liszt,
késhegynyi szódabikarbóna,
5dkg margarin,
1 vaníliás cukor,
2citrom héja,
cukor vagy édesítőszer, ízlés szerint
Mazsola, aki szereti. Én imádom.
Ezzel a krémmel nem esik össze a túrókrém sütés után, másnap is finom.
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet,a tejfölt, a tojásokat és a felfuttatott élesztőt hólyagosra dolgozzuk össze. Egy tiszta reklám szatyrot kiolajozunk é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet langyosítsuk meg, a helyiség, ahol dolgozunk, egyenletes meleg, huzatmentes legyen. A takaró kendő, a gyúródeszka szintén meleg legyen. 3 dl langyos tejjel, az élesztőve...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű