Családireceptkönyv.hu

Csülök pékné módra


Írta:

Elk. idő: 2,5 óra
Adag: 1 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 db csülök (nem füstölt)
5 db közepes hagyma
1 egész fokhagyma
6 db közepesnél kicsit nagyobb burgonya
zsír
só, bors, fokhagymapor
viz

Elkészítés:


A csülköt megmostam sóztam, borsóztam é szórtam rá egy kis fokhagymaport. A hagymát megpucoltam és először félbe majd negyedbe vágtam. Ez ment a tepsi aljába, erre helyeztem rá a csülköt. A bőrös része került felülre. Köré raktam a foghagymákat és megpucolt félbe vágott a krumplit. A krumplikat kicsit megsóztam. Amikor minden a tepsibe volt 5-6 helyen egy kanálnyi zsírt tettem bele. Felöntöttem vízzel kb 4 dl-rel. Alufóliát helyeztem a tepsire úgy, hogy mindenhol fedje, sehol ne tudjon a levegő kiszökni. 200 fokos sütőben két és félórát sütöttem majd a fóliát leszedve sűrűn locsolgatva még 30 percig pirítottam.

Csülök pékné módra

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ildikó
Székely töltelékes káposzta
Székely töltelékes káposzta

A sertéslapockát ledaráljuk a szalonnával. Ha nincs darálónk, akkor válasszuk a boltban a legmagasabb zsírtartalmú darált húst. A hagymát apró kockákra vágjuk, és kevés olajon meg...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Bakonyi sertéstokány
Bakonyi sertéstokány

A sertéscombot és a szalonnát csíkokra a gombát szeletekre, a hagymát apróra vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát és pár percig pároljuk. Hozzáadjuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fasirt másképpen!
Fasirt másképpen!

összedolgozod, majd golyókat csinálsz belőle, és belecsavarod mindjárt egy szál baconszalonnába. Ebből az adagból nekem 16 db lett, 200 fokos sütőben, 30 perc alatt készen van.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Legendásan finom BBQ oldalas
Legendásan finom BBQ oldalas

Az oldalasokat feldaraboljuk, megsózzuk, majd egy tepsibe tesszük egymás mellé. Felöntjük annyi kólával, hogy ellepje, majd lefedjük alufóliával és 170 fokon 2,5 óráig sütjük. A...

Elkészítési idő: 180 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk