Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
étolaj
1 közepes nagyságu vöröshagyma
3 nagy gerezd fokhagyma
kapor apróra fölvágva kb 4 - 5 evökanál
600 ml viz
1 husleveskocka
örölt fekete bors
só
100 ml tejföl
liszt süritéshez
Elkészítés:
A hagymákat apróra fölkockázuk és a vöröshagymát elkezdjük az étolajon piritani majd ha már van egy kis szine akkor hozzáadjuk a fokhagymát is. Fölengedjük a vizzel és hozzáadjuk a kaport leveskockát öröltborsot. kb 10 -15 percig fözzük. Majd a lisztet csomómentesre keverjük a tejföllel és besüritjük a mártásunkat vele mégegyszer fölforraljuk és kész. Szükség esetén még sózzuk de a leveskocka is tartalmaz sót
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A majonézhez először a porcukrot keverjük hozzá kézi mixerrel. Utána jöhetnek a folyékony hozzávalók.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Közepes
kevés olaj-fokhagyma-pírítom+liszt+víz->csomómentesre+tejszín+só+bors.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
mindent egybe belerakok egy nagy fazékba... alaposan szétfőzöm....ez eltart kb. egy óra hosszt.... bot mixerrel mixelem....újra felfőzöm...én szoktam ha úgy érzem hogy nem elég kré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű