700 dkg liszt
só
kömény
1 pohár tejföl
1 ráma 250 g
300 g sajt
2 tojás
1 sütöpor
bärlauch - medvehagyma
A hozzávalókat összegyúrjuk egyforma gólyokat formálunk és kisütjük.
A foton gofrisütövel van kisütve
Lisztet a zsírral összemorzsoljuk, utána 20 dkg reszelt sajt, 1 ek sóval összegyúrjuk. Adunk hozzá 3 tojássárgáját. 1 dl tejbe 5 dkg élesztőt futtatunk és ezzel is jól összegyúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. Sütőpapírral kibélelünk egy nagyméretű sütőlapot. A rokfortot villával megtörjük, simára eldolgozzuk a krémsajttal, hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (használható a krumplitörőt) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk a tojássárgával együ...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA túrót egy tálba öntjük, jól áttörjük (erre egy krumpli törőt használtam). Megszórjuk a sóval, elkeverjük a tejföllel, majd hozzáadjuk a réteslisztet. Ezután elmorzsoljuk benne a...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes