Adag: 2-3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
450 g sertés hus ( tarja)
1,5 dl olivaolaj
1 puposkiskanál mustár
2 gerezd fokhagyma
bazsalikum izlészerint
orageno izlésszerint
rozmaring izlésszerint
öröltbors izlésszerint
chili izlésszerint
só
Elkészítés:
Összekeverjük a hozzávalókat és beleforgatjuk a hus szeleteket.
Jó ha egy éjszakát pácoljuk a husokat de mindenképpen pár orával az elkészités elött.
. Természetesen ha van kertböl szedhetö füszernövényünk akkor azt használjuk föl izlésszerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hagymat uvegesre paroltam. Hozzatettem a kockakra vagott hust, es a zöldpaprikát, addig paroltam, ameddig a hus kifeheredett. Fuszereztem : so,bors,piros paprika. Felontottem...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Melegítsd elő a sütőt 160 fokra, ha van légkeverés akkor azzal. Vágd fel az oldalast 1-2 csont vastagra, de akár még nagyobb darabokban is sütheted. Sózd és borsozd a húst – 1 kg...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A vöröshagymát, és a fokhagymát finomra vágjuk. A káposztaleveleket elfelezzük, erüket kivágjuk. Egy keverőtálban a darált húshoz adjuk hagymát, fokhagymát, és a száraz r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű