500 g mascarpone
400 g habtejszin
2 csomag habfixáló
2 csomag vaníliás cukor
40 g porcukor ( 2 evőkanál)
1 dl tojáslikör a krémbe plusz a diszitéshez kb 1 dl
babapiskota izlés szerint ( nekem 12 db fogyott el)
820 g összibarack konzerv
A tejszint a 2 habfixalóval felhabosítjuk majd a mascarponéval összekeverjük cukorral és a likörrel izesitjük.
A babapiskotát kisdarabokra törjük, egy húsklopfoló pont megfelel erre a célra.
Az öszibarackot tetszölegesen fölszeleteljük.
Majd poharakban rétegezzük.
Nekem 8 db 250 ml pohárral lett ebböl a mennyiségböl.
Én mindig egy kis bögrében készítem és egy teáskanállal keverészek! Csomósodás ellen a forró víz egy kevés részében keverjétek el a tojásfehérje (habcsók) port, majd rakjátok hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés Első lépésben a piskótákat megsütjük 30*20 cm-es tepsin. A tojást kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, és óvatosan bel...
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztom, a sárgáját 10 ek. vízzel habosra keverem, majd hozzáadom a zsírt, az instant kávét, az édesítőszert és tovább keverem. A lisztet kimérem és a szódabikarb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű