500 g mascarpone
400 g habtejszin
2 csomag habfixáló
2 csomag vaníliás cukor
40 g porcukor ( 2 evőkanál)
1 dl tojáslikör a krémbe plusz a diszitéshez kb 1 dl
babapiskota izlés szerint ( nekem 12 db fogyott el)
820 g összibarack konzerv
A tejszint a 2 habfixalóval felhabosítjuk majd a mascarponéval összekeverjük cukorral és a likörrel izesitjük.
A babapiskotát kisdarabokra törjük, egy húsklopfoló pont megfelel erre a célra.
Az öszibarackot tetszölegesen fölszeleteljük.
Majd poharakban rétegezzük.
Nekem 8 db 250 ml pohárral lett ebböl a mennyiségböl.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, apránként a cukrot is hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel összekeverjük, óvatos mozdulatokkal a habba forgatjuk. Sütőpapírral bélelt teps...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csokoládét és a vajat összeolvasztjuk. A 4 tojássárgáját a cukorral sűrű habbá verjük. A 2 tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, majd összeforgatjuk a tojássárgájás ma...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesAz egész tojásokat ki keverjük jó habosra.A sütőporral el kevert lisztet hozzá szitáljuk,és végül a citrom héjat.A sütőt elő melegítjük magasabb fokon.Sütőpapírral bélelt tepsibe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűAz őszibarackok héját lehúzzuk, a barackot kisebb kockákra vágjuk, a citromlével megöntözzük, majd a cukorral együtt, pár perc alatt, kicsit megpároljuk, majd hűlni hagyjuk (konzer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű