Tészta
250g vaj
250 g cukor
1 vanília cukor
1 tojás
1 só
1 sütőpor
500 g liszt
töltelék :
1 kg krémes túró, Quark
1 vaniliás pudingpor
200 g cukor
1 tojás
1/2 citrom leve.
1 citrom lereszelt héja.
Kibélelünk sütöpapirral egy gáztepszit
A tészta hozzávalóit a kézi mixer dagasztó villáival jól összekeverjük.Morzsa állagúnak kell,hogy kinézen. Kb a háromnegyed részét a tésztának egyenletesen belenyomkodjuk a tepszibe. Elkészitjük a krémet. Krémes túrót az összes hozzávalóval összekeverjük és egyenletesen elkenjük a tésztán. gyümölcsel még megszórhatjuk a tetejét. Én egy doboz öszibarack konzervet raktam rá.Megszórjuk a maradék morzsával és 170 fokon sütjük. kb 35-40 percig
A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliát, sót és a citromhéjat. Amikor már sima és egynemű a sütőporos lisztet a tejjel felváltogatva apránként hozzá...
Elkészítési idő:A burgonyát héjában megfőzzük. Közben fél dl tejfölbe belemorzsoljuk az élesztőt, 1 evőkanál lisztet szórunk rá, és hagyjuk megkelni. A többi lisztbe csipetnyi sót, 1 evőkanál kris...
Elkészítési idő:A 2 krémet összedolgozzuk, majd 2 réteget ezzel kenünk meg. A középsőt lekvárral.
Elkészítési idő: