Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
filézett csirkemell
fokhagyma
vöröshagyma
répa
zeller
karalábé
kígyóuborka
paprika
alma
póréhagyma
olívaolaj
zsír
Elkészítés:
A húst csíkokra vágjuk, meglocsoljuk az olívaolajjal, bőven megszórjuk a fűszerekkel és félretesszük, hogy összeérjenek az ízek.
A karalábét, répát és a zellert csíkokra vágjuk, a vöröshagymát felkockázzuk.
A zsíron üvegesre pároljuk a vöröshagymát, rátesszük a karalábét, zellert és a répát, kis vizet öntünk alá, félpuhára pároljuk. Belezúzzuk a fokhagymát, sózzuk. Rátesszük a bepácolt húst, ha szükséges, pótoljuk a vizet és időnként megkeverve készre főzzük.
Ez idő alatt vékony csíkokra vágjuk az uborkát, a paprikát és az almát, a póréhagymát felkarikázzuk. Egy nagy tálban összekeverjük.
Ha kész van a hús, hozzáadjuk a nyers zöldségekhez, igény szerint fűszerezzük és már tálalhatjuk is!
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Az uborkát hosszában négybe vágjuk, majd egycentis darabokra szeljük. A zöldpaprikát hosszában félbevágjuk, kicsumázzuk, kierezzük, és félcentis csíkokra aprítjuk. A paradicsomot n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a zellert és az almát meg hámozzuk,gyufaszál vastagságúra vágjuk,meg ontözzűk a citromlével.a sajtót is hasonlóra vágjuk,a tejszínt,a majonézt,sót borsot,ősze keverjük,és hozzá adj...
Elkészítési idő: 1+2 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat keményre főzzük kb. 12-15 perc alatt. Az újhagymát finomra aprítjuk, a tonhalkonzervet leszűrjük, az olajra nem lesz szükségünk. Egy tálba tesszük a lecsurgatott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Den Couscous in einer Schüssel mit kochender Gemüsebrühe übergießen und ca. 5 Minuten quellen lassen. Hähnchenbruststreifen mit geputzten und in Scheiben geschnittenen Champigno...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű