Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 szelet tarja
1 ek. adalékmentes mustár (pl. dijoni)
só, bors
1 kisebb, karikára vágott vöröshagyma
2 db édesburgonya
Elkészítés:
A tarja szeleteket tedd egy mélyebb tányérba, vagy edénybe, sózd és borsozd be őket, majd kézzel kenj mindkét oldalukra Dijoni mustárt is és add hozzá a karikára vágott vöröshagymát is és jól forgasd össze őket. Ha jól befűszerezted őket, akkor tedd bele egy serpenyőbe és közepes lángon, kicsit süsd elő őket. Miközben hagyod a fűszerekben pácolodni kicsit a tarját, pucold meg az édesburgonyát is, vágd steak burgonya jellegűre őket, majd rakd fel kicsit vízben párolodni.
Ha a tarja és az édesburgonya is átfőtt már kicsit, akkor az egészet rakd át egy tepsibe és először 180 fokon 20 percig, majd még 200 fokon 10 percig süsd meg őket együtt.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Elkészítése: A rizst puhára főzzük az ételízesítős vízben A vöröshagymát apróra vágjuk, megfuttatjuk a felforrósított olajon, hozzáadjuk a darált húst és megpároljuk. Sóval, bor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst szeletekre vágjuk és mindkét oldalát megszórjuk MAGGI Ízvarázs ételízesítővel. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük, a sonkát vékony szeletekre vágjuk. A húst forró ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra. Alacsony lángon, vajon pirítsuk le a hagymát, fokhagymát, petrezselymet. Ezután egy tálba keverjük össze a hagymás alapot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű