menu

Családireceptkönyv.hu

68. Gyors bagett


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg liszt
2 dl langyos víz
0,5 dl tej
1 tk. só
2 ek. olaj
2 ek. burg.pehely /elhagyható/
2 dkg friss élesztő /10 g por/

Elkészítés:


Dagasztani kb. fél óra alatt duplájára keleszteni.
Három fele osztani. Formázni bagetteket, és a bagettsütő tepsibe (vagy sütőlemezre) helyezzük őket.
Letakarni, kb. 30 perc alatt duplájára keleszteni. A sütőt 200 fokra állítjuk.
Ha megkelt bevágni, vízzel alaposan lepermetezni.
Kb. 25 -30 perc alatt ropogósra sütni. Ha kész ,sütőből kivenni, vízzel lepermetezni, hogy a héja szép fényes legyen.,

68. Gyors bagett

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gyors fehér kenyér(tökéletes recept-saját)
Gyors fehér kenyér(tökéletes recept-saját)

Az élesztőt fél dl meleg vízben elkeverjük adjuk hozzá a cukrot és az egy evőkanál lisztet össze keverjük majd rakjuk meleg helyre.A dagasztó gép üstjébe mérjük bele a lisztet,sót,...

Elkészítési idő: 1 óra 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Mandulakenyér
Mandulakenyér

A tojások fehérjét felvertem, a sárgáját kikevertem a többi alapanyaggal, kicsit sűrű volt, nehezen kevertem bele a fehérjét, de meg lehetett oldani. 180 fokos sütőben sütöttem 30...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Provance-i gyökérkenyér
Provance-i gyökérkenyér

A hozzávalókat egy kanállal összekeverem, majd lefedve a pulton pihentetem 10-12 órát, ha elszaladna az idő és még többet várakozik akkor sem történik baj, remek lesz. 12 óra múlv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Fehér kovászos kenyér Pataki kenyérsütőben
Fehér kovászos kenyér Pataki kenyérsütőben

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk