Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
84 dkg liszt
2,7 dl tej
4 dkg élesztő
1,5 dl tejföl
1,2 dkg só
2 dkg cukor
10 dkg puha vaj
2 tojás
kenés: tojás
Elkészítés:
Tejföl,tej, tojás, élesztő összekeverni,10 perc pihi
Liszt, cukor, só dagaszt,végén vaj. 45 perc kel
3 fele osztani, gömbölyít, formázni,30 perc pihi
Leken tojás,rászárad újra leken, pihi
195 fok 20 - 30 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, langyos vizet, langyos tejet, vajat, sót, és jól összedolgozzuk, dagasztjuk. Fél órát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az átszitált liszthez tegyük hozzá a sót és a tejfölt is. A folyadékok keverékében - mikrózzuk meg kicsit,hogy meleg legyen - futtassuk fel az élesztőt . Dagasszuk a tésztát. Én ,a...
Elkészítési idő: kb 2 óra Nehézség: Könnyű
A fotó nem saját tartalom (forrás: INTERNET) A lisztet, krumplit, sót összekeverem, közepébe beleöntöm a felfuttatott élesztőt és annyi tejet, hogy kellemesen gyűrharó legyen....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
1. 1 dl tejben elkeverünk 1 ek cukrot, simára keverjük benne az élesztőt, és letakarva felfuttatjuk. 2. A lisztbe vegyítjük a sót és a maradék cukrot, hozzáöntjük a vajat, a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz