menu

Családireceptkönyv.hu

26. Kenyér, kifli, zsemle


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


84 dkg liszt
2,7 dl tej
4 dkg élesztő
1,5 tejföl
1,2 dkg só
2 dkg cukor
10 dkg puha vaj
2 tojás

kenés: tojás

Elkészítés:


Tej,tejföl, tojás, élesztő összekeverni. Hozzá liszt, cukor, só dagaszt 5 perc, hozzá a vaj, 5 perc dagaszt. 45 perc keleszt. 6 db 80 g zsemle, gömbölyíteni. Kiflinek 300 g gömbölyíteni, a maradék kenyér gömbölyíteni. 30 perc pihi.
Zsemle ellapítani, feltekerni, 35 - 40 cm hurkát sodorni, ,aló, felső száll bedug.Tojással leken.
Kifli ellapogat, kinyújt , nem lisztezni ,25 -30 cm kört nyújtani 6 fele vágni,
felhajtani. / tölthető/. Lekenni. 25 -30 perc pihi.
Megformázni a kenyeret.Lenni.
195 fok alsó-felső sütés . Lekenni tojással. Megszór mag. Zsemle -kifli 15 perc. Kenyér 25-30 perc.

26. Kenyér, kifli, zsemle

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kenyerek, Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Gyöngyi
sütőporos lángos
sütőporos lángos

A lisztet a sütőporral, a sóval, és a fűszerrel elkeverjük. Hozzáadjuk az olajat, a kefirt, majd hozzáöntjük a vizet, és összeállítjuk a tésztánkat. Kis darabokat vágunk belőle, am...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Boszorkány ujjak
Boszorkány ujjak

A hideg vajat a liszttel, a cukorral összedarált dióval, és a tojással gyorsan eldolgozzuk, rövid időre hűtőbe rakjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk és ujjformára hengergetjük, majd kb....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar sajtos, réteges kifli
sajtos, réteges kifli

https://www.facebook.com/olcsoreceptek/videos/1828402883855272/

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kalácsok
Almarózsa
Almarózsa

A tésztát vékony téglalappá kinyújtjuk, majd éles késsel, kétujjnyi csíkokra felvágjuk, a hosszanti oldalánál. Az almát megmossuk, szárazra töröljük, majd a magházát kivágjuk. Nagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk