Családireceptkönyv.hu

73. Apró fonott kalács /húsvét/


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


3 dl tej
8 dkg margarin
8 dkg cukor
4 dkg élesztő
2 tojássárga
1 kk.só
5 dkg mazsola /elhagyható
60 dkg liszt

kenés:1 tojás

Elkészítés:


A tejben feloldani a margarint,a cukrot,hűlni hagyni.Majd hozzáadjuk az élesztőt.Ezután a tojássárgákat,sót,mazsolát és végül a lisztet.
Jól kidolgozzuk.Kb.30 percig kelesztjük,majd ismét átdagasztjuk,és még 30 percig pihentetjük.
A megkelt tésztát 24 részre osztjuk.Az egyes darabokat 30 cm hosszúra és ujjnyi vastagra nyújtjuk Egyesével vagy kettesével összecsavarjuk és a két végét a fonottas felső végéhez visszahajtjuk, a végeket aládugjuk.Tojással megkenjük és 30 percig kelesztjük.
180 fok 20 perc

Trükkök, tippek, praktikák:


Egyszálas fonás -
YouTube · Csaba Bíró



Reels-videó • Mentetted ide: Gábor a házi pék
Antonis Stefanelis bejegyzése

73. Apró fonott kalács /húsvét/

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Öt perces kuglóf
Öt perces kuglóf

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar FONOTT KALÁCS
FONOTT KALÁCS

50 ml langyos cukros /1 mokkáskanál/ tejben az élesztőt felfuttatom. A többi hozzávalót, kezdve a folyékony részekkel, keverőtálba rakom. /én a kenyérsütőmet használom erre a cé...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Melinda
megyes kalacs
megyes kalacs

A tojásokat törjük fel egy tálba, rakjuk félre. Egy kapcsos tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, a sütőt gyújtsuk be. Mérjük ki az alapanyagokat. A tojásokat addig verjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk