Családireceptkönyv.hu

76.Citromlekvár.


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


(3 x 2,5 dl)
1 kg citrom,
édesítő / polisett

Elkészítés:


.A citromokat meghámozzuk, és eltávolítjuk a héj fehér részét is. A gyümölcsöket tálba rakjuk, és annyi vizet öntünk rájuk, hogy az ellepje őket, majd 3 napon keresztül áztatjuk. Közben naponta 2-3 alkalommal kicseréljük a vizet.
.Lábasba öntünk 1 dl vizet, beleszórjuk az édesítőt és közepes lángon, kevergetve addig főzzük míg teljesen felolvad (kb 5 perc) . Azután beledobjuk az apróra vágott, kimagozott citromokat, és állandó kevergetés mellett kb. 30 perc alatt sűrűre főzzük.
.A lekvárt tiszta befőttesüvegekbe töltjük, azonnal lezárjuk azokat, és fejjel lefelé állítjuk 5 percre. Mindet visszafordítjuk, és hagyjuk kihűlni a lekvárt. Száraz, hűvös helyen tároljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőzés,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Alexandra
Ketchup
Ketchup

Rakd egy nagy lábasba a paradicsomot, a paprikát,az almaecetet, az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát és alacsony lángon kezd el főzni. Időnként kevergesd meg, nehogy leégjen...

Elkészítési idő: 4,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
74. Káposztával töltött paprika télire
74. Káposztával töltött paprika télire

a savanyúságlé hozzávalóit az ecet kivételével összekeverjük, cukrot ízlés szerint tegyünk hozzá, közben kóstolgassuk, forraljuk fel, végül tegyük hozzá az ecetet is, hagyjuk te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Kádas savanyúság
Kádas savanyúság

A vizet a sóval és cukorral felforraljuk, majd kihűtjük. Beletesszük a tartósítókat és a fűszereket, majd a kihűlt léhez adjuk. A levet egy dupla akkora tálba tesszük. Később bá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk