Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1,5 dkg élesztő
1 ek, olaj
1 tk. só
1 kk .cukor
3 dl víz
Elkészítés:
Liszt közepébe 1 dl víz,cukor,élesztő betakarni kis liszttel,felfut,hozzáadni olaj,só és víz.Dagasztani,keleszteni 1 órát. Átgyúrni,formázni.Jénaiba papír ,betenni a kenyeret. Sütőt 200 fokra kapcsolni,ha meleg a kenyeret bevágni,spriccelni vízzel,a jénai tetejét is.Fedővel sütni 20 percig,majd fedő nélkül 20 percig.Kiborítani,le spriccelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
A lisztet szitáljuk egy tálba, és mélyedést készítünk a közepébe. Ebbe a mélyedésbe adjuk hozzá a joghurtot, a sütőport, a cukrot és a sót. Keverjük össze a hozzávalókat, fokozatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
Élesztőt 1,2 dl.cukros langyos vízzel kikeverni liszthez adni a leírtakat vizet amennyit a tészta felvesz , félfogós tèsztát dagasztani . Keleszteni 40 perc ( 2 szeresère megkel)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű