Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

551. Meggyes sarok


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


tojás
cukor
víz
olaj
liszt
kakaó

Elkészítés:


Sárga lap:
5 tojás sárgája, 7 evőkanál cukor, 5 cl víz és 5 cl olaj. Habosra kikavarjuk.
Hozzáadunk 7 ek. lisztet és az 5 tojás kemény habját.

Barna lap ugyan úgy készül, mint a sárga csak 1 ek liszt helyett kakaót rakunk.

Krém: 4dl tej, 2 eperpuding. Hozzá adjuk az alaposan kikevert 20dkg porcukor-25dkg margarin krémet.

Zselatint anno a recept úgy íta, hogy 1 csomag Alsa gyümölcskocsonya. Én 2-3 dl meggyszörpöt készítek el vagy a megybefőtt levét zselatin porral.

Összeadás: a krémet felezem, mindkét lapot megkenem.
Alul barna lap, meggyel alaposan megrakva a krém. A majdnem darabos zselatnt rákanalazom, hagyom tökéletesen megdermedni. Ezután a sárga lap krémes felét rakom a zselatinra.
Csokimáz a tetejére.
3 evőkanál sima zselatinport használtam, először pici vizben elkevertem, hagytam duzzadni.
Közben fél liter meggylevet fel melegitettem,épp csak forrásig!!
Ekkor tettem bele a zselatint.
Ha kevés a meggylé,egy teás kanál meggy ízű boleró porral lehet pótólni és annyi vizzel higitani amennyire még a fél literhez szüksèg van.
25×35

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Töltött tarka ( Zebra )palacsinta
Töltött tarka ( Zebra )palacsinta

A tojásokat keverőgéppel felvertem, hozzáadtam a sót, tejet, szódavizet a liszttel váltakozva. -. Utolján az étolajat kevertem hozzá és csomómentesre kevertem. . A palacsintamass...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Vajas keksz (Sóbors)
Vajas keksz (Sóbors)

A vajat tegyük egy tálba, elektromos habverővel verjük habosra. Forgassuk hozzá a porcukrot, majd adjuk hozzá a tojást, alaposan keverjük össze. A végén a vaníliakivonatot és a tej...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Aranygaluska 2
Aranygaluska 2

Egy evőkanál cukorral édesített langyos tejben megfuttatjuk az élesz­tőt, majd a tojássárgákkal, két evőkanál porcukorral, csipet sóval meg annyi tejjel dolgozzuk össze, hogy a szo...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hajni
Cookies (ropogós süti)
Cookies (ropogós süti)

Aprítsuk fel a csokikat, negyedeljünk el minden kockát! A lisztet keverjük össze az élesztőporral, majd a tojást, a vajat és a 2 féle cukrot keverjük el egy másik tálban (itt kever...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk