menu

Családireceptkönyv.hu

25. Pita


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


3 dl langyos víz
2 tk. só
4 ek.olaj
60 dkg liszt /BL55
1 tk. cukor
2-3 dkg élesztő
3 ek. kefír

Elkészítés:


Lágyabb tésztát dagasztani, duplájára keleszteni. Kb. 45-60 perc. 8 darabra osztani, gömbölyíteni, 5-10 percig pihenés. Kerekre nyújtani 20-25 cm 2-3 mm vastagra. Ruhával letakarni, 30 percig pihenni. Előmelegíteni a sütőt 220 fokra. A sütő rácsán sütni, nem tepsin, egyszerre 2-3 darab fér el. 5-6 perc sütés .10-15 db.
.

Öntet:
2 pohár joghurt
csipet só
bors
1 gerezd zúzott fokhagyma
citromlé ízlés szerint
apróra vágott petrezselyemzöld
uborka
lilahagyma vékonyra karikázva

25. Pita

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Naan
Naan

A hozzávalókat összegyúrjuk a víz kivételével. Azt utólag apránként adjuk hozzá, amennyit a tészta felvesz. Azonnal lehet sütni, de pihentetni is lehet. A végeredményt nem befolyá...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Fehér kovászos kenyér 2017.12.06-07.
Fehér kovászos kenyér 2017.12.06-07.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Bögrés vajas zsömle
Bögrés vajas zsömle

gy tálba beleütöm a tojást (dagasztógépet használok), beleteszem a cukrot , sót és az előmelegített tejet a vajjal vagy margarinnal. Jól felverem, habosítom kicsit 2-3 percig. Ut...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Kenyérsütés gépben.
Kenyérsütés gépben.

A folyadék lehet csak víz, lehet csak tej, lehet fele-fele arányban víz és tej. Lehet egy kis pohár joghurt felhígítva vízzel. Az aszkorbinsav vagy az ecet a sikérszálak fejlődésé...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk