Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
4 db
25 dkg liszt
3 dkg zsír /margarin
cs. só
1 tojás
2 ek ecet
pici víz
túró töltelék:
50 dkg túró
2 tojássárgája
2 tojásfehérje habbá verve
3 - 5 ek cukor
vaniliáscukor
citromhéj
1 - 2 ek morzsa,griz
kis tejföl, ha száraz
kenés:7 dkg zsír
7 dkg liszt
töltelék:
1 kg alma, lereszelve,kinyomkodva
2 üveg meggy
cukor
fahéj
2 x 2-3 ek morzsa
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrni, közepes állagú. Vékony téglalappá nyújtani.
Kenéshez liszt,zsír habosra keverni.Vékonyan rákenni a tésztára,középről kifelé haladva. Feltekerni,15 perc pihi.
Tölteléket elkészíteni.
A tésztát 4 felé vágni, hosszúkás téglalappá nyújtani. Középen megszórni morzsával, rá töltelék, két oldalról ráhajtani,végeit összecsípni.
Tojással lekenni,180 fok 30 - 40 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval, a dióval és a fűszerekkel. A cukrot a vajjal és a tojással kihabosítjuk. Hozzáadjuk a joghurtot, a meghámozott és lereszelt almát. Belef...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta készítése: A sütőt előmelegítjük: 180 fok sima sütő, 165 fok légkeveréses. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, a sárgáját pedig a cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojássárgáját a porcukorral kikeverjük.Hozzáadjuk az olajat,a meleg vízet,a lisztet,sütőport és a felvert tojáshabot. Kétfelé vesszük a tésztát, az egyik felébe beletesszük a kak...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A cukrot a vajra habosra keverjük. Utána beletesszük a tojásokat. A csokit felolvasztjuk, miután kicsit kihűl beletesszük a kakaót. A 2 masszát összekeverjük, majd beletesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű