Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
4 db
25 dkg liszt
3 dkg zsír /margarin
cs. só
1 tojás
2 ek ecet
pici víz
túró töltelék:
50 dkg túró
2 tojássárgája
2 tojásfehérje habbá verve
3 - 5 ek cukor
vaniliáscukor
citromhéj
1 - 2 ek morzsa,griz
kis tejföl, ha száraz
kenés:7 dkg zsír
7 dkg liszt
töltelék:
1 kg alma, lereszelve,kinyomkodva
2 üveg meggy
cukor
fahéj
2 x 2-3 ek morzsa
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrni, közepes állagú. Vékony téglalappá nyújtani.
Kenéshez liszt,zsír habosra keverni.Vékonyan rákenni a tésztára,középről kifelé haladva. Feltekerni,15 perc pihi.
Tölteléket elkészíteni.
A tésztát 4 felé vágni, hosszúkás téglalappá nyújtani. Középen megszórni morzsával, rá töltelék, két oldalról ráhajtani,végeit összecsípni.
Tojással lekenni,180 fok 30 - 40 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A babapiskótákat egy tálcára tesszük. A tejet meglangyosítjuk és átlocsoljuk vele a piskótákat, nem kell eláztatni, a krémtől tovább fog puhulni. A fehér csokoládét felolvasztjuk é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ Tészta: A tojásokat szétválasztom. A fehérjéből kevés sóval kemény habot verek, míg a cukrot óvatosan adagolom hozzá. Ezután belekeverem a tojások sárgáját, a kakaót, és a sütőp...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt pici tejbe felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Ezeket egybe,majd hozzá még 5 tojássárgáját. 4 fele osztjuk,vékonyra sodorjuk. 5 tojás fehérjét fél k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes