Családireceptkönyv.hu

575. Somlói galuska


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Sárga tészta: 3 tojásos piskóta
kakaós tészta: 3 tojásos piskóta,1 ek kakaó
diós tészta: 3 tojásos piskóta, 1 ek darált dió

krém: 6 tojássárga
6 tojásfehérjehab
20 dkg cukor
1 vaníliás cukor
3 - 4 ek liszt
1 l tej
2 ek kakaó

szirup:3 dl víz
15 dkg cukor
citromhéj, 1/2 dl rum

szórás:10 dkg darált dió
5 dkg mazsola
6 dkg kakaó

dísz:1/2 l tejszínhab

öntet: 15 dkg étcsoki v. kakaó
1,5 dl víz
1 dl rum........
vagy:2 tojássárga
5 dkg cukor
1kk liszt
2 dkg kakaó
5 dl tej
1 dkg vaj
10 g vaníliás cukor



Elkészítés:


Tésztákat külön-külön megsütni. 180 fok 15 perc

Krém: tojássárga,liszt, cukor, kakaó, tej gőzbe sűrűre főzni. Levenni a tűzről hozzá vaníliás cukor, habbá vert tojásfehérjehab.

Szirup: vizet forralni, belekeverni cukor,citromhéj. rum

Öntet: forró vízben csokit felolvasztani,hozzá a rum.......vagy
tojássárga,cukor,liszt,tej, kakaó gőzbe sűrűre főzni--- vaj,vanília hozzá

Összeállítás:sárga piskóta meglocsolni sziruppal, krém,
megszórni darált dió, mazsola.
Rá a kakaós piskóta,szirup,krém,dió,mazsola.
Felűre diós piskóta szirup, krém,megszórni kakaóval.

Kanállal szaggatni,tejszínhabbal ,csokiöntettel locsolni.

575. Somlói galuska

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gyöngyi
Gesztenyés keksztekercs
Gesztenyés keksztekercs

A tészta hozzávalóit egy tálban, kézzel összedolgoztam. A töltelékhez a gesztenyemasszát burgonyanyomón áttörtem, majd a többi hozzávalóval összegyúrtam. Egy tiszta konyharuhát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sütőben sült fánk
Sütőben sült fánk

Én a házi baracklekváromból töltöttem bel jól össze is csíptem őket, mégis kifolyt pici belőlük. Ami nem rontott rajta, sőt nekem jobban is ízlett. De lehet sütésálló lekvárt tenni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar TEJSZÍNES-VANÍLIAKRÉMES HABROLÓ
TEJSZÍNES-VANÍLIAKRÉMES HABROLÓ

1. Az alufólia papírhengerét 3 darabba vágjuk, alufóliával bevonjuk, étolajjal bekenjük. A tésztából 1 cm-es csíkokat vágunk, és a rolóra tekerjük úgy, hogy kicsit fedje egymást mi...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Omlós citromos keksz
Omlós citromos keksz

A puha vajat keverőtálba tesszük, és a kristálycukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a citromlevet, a lereszelt héját, a vaníliát, a tojást, majd krémes masszát keverünk belőle....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk