Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sárga tészta: 3 tojásos piskóta
kakaós tészta: 3 tojásos piskóta,1 ek kakaó
diós tészta: 3 tojásos piskóta, 1 ek darált dió
krém: 6 tojássárga
6 tojásfehérjehab
20 dkg cukor
1 vaníliás cukor
3 - 4 ek liszt
1 l tej
2 ek kakaó
szirup:3 dl víz
15 dkg cukor
citromhéj, 1/2 dl rum
szórás:10 dkg darált dió
5 dkg mazsola
6 dkg kakaó
dísz:1/2 l tejszínhab
öntet: 15 dkg étcsoki v. kakaó
1,5 dl víz
1 dl rum........
vagy:2 tojássárga
5 dkg cukor
1kk liszt
2 dkg kakaó
5 dl tej
1 dkg vaj
10 g vaníliás cukor
Elkészítés:
Tésztákat külön-külön megsütni. 180 fok 15 perc
Krém: tojássárga,liszt, cukor, kakaó, tej gőzbe sűrűre főzni. Levenni a tűzről hozzá vaníliás cukor, habbá vert tojásfehérjehab.
Szirup: vizet forralni, belekeverni cukor,citromhéj. rum
Öntet: forró vízben csokit felolvasztani,hozzá a rum.......vagy
tojássárga,cukor,liszt,tej, kakaó gőzbe sűrűre főzni--- vaj,vanília hozzá
Összeállítás:sárga piskóta meglocsolni sziruppal, krém,
megszórni darált dió, mazsola.
Rá a kakaós piskóta,szirup,krém,dió,mazsola.
Felűre diós piskóta szirup, krém,megszórni kakaóval.
Kanállal szaggatni,tejszínhabbal ,csokiöntettel locsolni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alul-felül sütésre. 2. A margarint enyhén megolvaszthatjuk, hogy könnyebben kezelhető legyen, de ne legyen teljesen felolvasztva. Ezután a csipe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot összekeverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat. 2. Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval elkevert lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd a tejföllel összegyúrjuk. Előfordulhat, hogy még kell hozzá egy kicsi tejföl, hogy összeálljon. A sütőt 180 fokra előmelegítjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kifliket egy centis karikákra vágjuk, tepsibe tesszük, és betesszük a sütőbe egy napra száradni, vagy alacsony (80-90 °C) hőfokon kiszárítjuk. A tejet a mákkal, a citrom- és n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű