Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
20-25 dkg kókuszreszelék
krém: 1 l tej
1 és fél csésze keményítő /10 dkg
1 és negyed csésze cukor /10 dkg
1 csésze liszt /7 dkg
2 ek.kakaó
1 vaníliáscukor
50 g margarin
cs.só
hab: 250 g habtejszín
10-20 g habfix
1 marék gyümölcs
Elkészítés:
3 dl tej,keményítő,liszt és kakaó összekeverni. a maradék tejet pedig a sóval és a cukorral felforraljuk, majd állandó keverés mellett hozzáöntjük a lisztes, tejes keveréket és sűrű krémmé főzzük.
A végén bele a margarin, vaníliáscukor.
Nagy tepsibe, vékonyan kikenni, a kókuszt szétteríteni,rá a krém,hűteni.A tejszínt a habfixel felverni,hozzá gyümölcs és a krémre simítani.
Hűteni.
Felvágni 6 cm csíkokra.
Széles késsel alányúlva feltekerni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt 1 csipet cukorral. 2. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgákat, majd a fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A sárgákat fehéredésig keverjük a cukorral, kakaóporral, majd lassan hozzákeverjük a vizet, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet dolgozzuk bele, végül a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Egy 22x36 cm-es tepsit előkészítünk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, 10 dkg cukorral, vaníliás cukorral, elmorzsoljuk a zsírral, hozzáadjuk a s...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű