Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
20-25 dkg kókuszreszelék
krém: 1 l tej
1 és fél csésze keményítő /10 dkg
1 és negyed csésze cukor /10 dkg
1 csésze liszt /7 dkg
2 ek.kakaó
1 vaníliáscukor
50 g margarin
cs.só
hab: 250 g habtejszín
10-20 g habfix
1 marék gyümölcs
Elkészítés:
3 dl tej,keményítő,liszt és kakaó összekeverni. a maradék tejet pedig a sóval és a cukorral felforraljuk, majd állandó keverés mellett hozzáöntjük a lisztes, tejes keveréket és sűrű krémmé főzzük.
A végén bele a margarin, vaníliáscukor.
Nagy tepsibe, vékonyan kikenni, a kókuszt szétteríteni,rá a krém,hűteni.A tejszínt a habfixel felverni,hozzá gyümölcs és a krémre simítani.
Hűteni.
Felvágni 6 cm csíkokra.
Széles késsel alányúlva feltekerni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, a cukorral, a darált dióval, a rummal (én 1 evőkanál rumaromát tettem bele), a reszelt citromhéjjal, és a csipetnyi sóval. Ha szükséges, egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tészta hozzávalóit össze dolgozzuk és a tepsi hátlapján három lapot sütünk belőle. A tejet, lisztet, cukrot sűrű krémmé főzzük, amikor kihűl hozzá adunk 1 citrom l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást, a csipetnyi sütőport és a csipe...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes