Családireceptkönyv.hu

Tepsis rakott hús


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg sertés comb /lehet csirke,pulyka/
1,5 kg burgonya
8 szelet bacon vagy húsos füstölt szalonna
60 dkg mirelit vegyes zöldség/zöldborsó,sárgarépa,kukorica/
5 dkg vaj
étolaj
grillfűszer
ételízesítő
őrölt fekete bors
1 nagy doboz tejföl
20 dkg trappista sajt

Elkészítés:


A burgonyát megtisztítjuk,karikára vágjuk és félig megsütjük.

A húst felszeleteljük,kiklopfoljuk,sózzuk,grillfűszerrel megszórjuk és kevés olajon elősütjük.

A zöldségeket vajon megpároljuk,ételízesítővel és borssal ízesítjük.

A sajtot lereszeljük. A tepsi aljára sorba rakjuk a szalonna szeleteket,erre egy sor burgonyát teszünk. A burgonyára rárakjuk a hússzeleteket szép sorban.

A húst betakarjuk a párolt zöldséggel majd ismét egy sor burgonya következik. A végén megkenjük a tetejét tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Kicsit macerásnak tűnik de nagyon finom!

Tepsis rakott hús

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tepsis karaj újkrumplival
Tepsis karaj újkrumplival

A 1,5 cm vastag szeletekre vágott hús széleit egy kés hegyével megszurkáljuk, majd a hússzeleteket (anélkül, hogy átfednék egymást) egy edénybe fektetjük, ráöntjük a bort, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar resztelt máj
resztelt máj

A májat megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk. A hagymát szeletekre vágjuk és az olajban megfonnyasztjuk, majd hozzádobjuk a májat és folytonosan keverve nagyobb tűznél pirítjuk, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

A húst felkockázom, hogy az is jó, ha szeletben hagyom, megsózom, be borsozom. Olaj, bele egy felkockázott hagyma, egy kevés fokhagyma és egy kicsit átsütöm a húst. Tepsibe tesze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk