Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg disznózsír, 50 dkg liszt, csipet só, 20 dkg cukor, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl, 1 tasak sütőpor, 4 evőkanál gríz, 6 nagyobb alma
1,2 l tej, 3 tasak vaníliás pudingpor, 9 evőkanál cukor
Elkészítés:
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor készen van, fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. A tésztát két részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk és papírral bélelt tepsibe tesszük. (Nyújtás közben vigyázzunk, mert a tészta könnyen szakad.) A grízzel megszórjuk a tésztát, majd a meghámozott almákat felszeleteljük és ráhalmozzuk. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük, még melegen az almás rétegre kanalazzuk. A tészta másik felét is kinyújtjuk és hosszú darabokra vágjuk, majd rácsosan a pudingos réteg tetejére tesszük. 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kicsit hűlni, porcukrot szórunk rá és szeletelhetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojássárgákat a cukorral és a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a tejet. Ezeket jól kikeverjük és zsírozott, lisztezett tepsiben, előmel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Majd összekeverjük a pudinggal. Krémmel összeragasztjuk a kekszeket. Kívül is vékonyan megkenjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A cukrot az ásványvízbe keverjük. Addig kevergetjük, amíg a cukor teljesen felolvad. A lisztet, a sütőport és a diót összekeverjük és a cukros vízhez adjuk, jól kikavarjuk. 22 x 35...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű