Tészta:
50 dkg liszt
30 dkg porcukor
30 dkg margarin
1 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaó
3 tojás
Túrótöltelék:
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
ízlés szerint cukor
1 kg finom túró
10 dkg vaj
6 evőkanál búzadara
Máz:
1 tojásfehérjét
10 dkg porcukorral jól kikavarunk sűrűre
hozzáadunk 1 teáskanál ecetet vagy citromlevet (ettől lesz szép fényes)
A tészta hozzávalóit tejföllel finom tésztává gyúrjuk.
2 részre osztjuk, az első lapot kinyújtjuk, zsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk, erre kerül a túrótöltelék, majd a másik kinyújtott lapot is rátesszük.
Villával megszurkáljuk, és sütjük.
A máz tetejét megszórhatjuk kókuszreszelékkel.
tejben elkeverem az egész tojásokat hozzáadom a vaníliás cukrot és a lisztet majd csomómentesre keverem . Pihentetem egy fél órát majd hozzáadom a Szénsavas ásványvizet és sütöm :...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Ezekből krémet főzünk. 2. Ha kihűlt 25 dkg margarint keverünk bele. 3. Kétfelé vesszük, felébe kakaót keverünk. 4. A diós lapra kenjük a sárga krémet, erre (2x200 gr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
30 dkg cukrot,15 dkg zsírt,5 tojássárgáját habosra keverünk,hozzáadunk 2 dl tejet,30 dkg lisztet,1 sütőport.Végül az 5 tojásfehérje kemény habját.Zsírozott lisztezett vagy sütőpapí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű