Tészta.
40dk liszt
1 csomag szalalkáli
10 dkg vaj
1 tojás
pici só
3 evk.porcukor
És annyi tej, hogy jól formálható, nyújtható tésztát kapjunk.
Krém.
6 dl tej
6 evk.liszt
1 margarin
2 vaníliás cukor
12 dkg cukor
A tésztát jól összedolgozzuk, majd 3 részre osztjuk. Gáz tepsi hátulján, egyesével szépen kisütjük a lapokat. A 6 dl tejben elkeverjük a 6 kanál lisztet, majd lassú tűzön felfőzzük, és teljesen kihűtjük. A margarint kikeverjük a kétféle cukorral, majd összekeverjük a már kihűlt főzött krémmel.A lapokat megtöltjük a krémmel,és porcukorral megszórjuk a tetejét. Másnap szeleteljük.
Gyúrjuk jól össze előző este. Nyújtsuk kb. fél centi vastagságúra, szaggassuk sütőformával. Előmelegített sütőben kb. 200-220 fokon, max. 6 percig süssük. Sütésnél megdagad. Máz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű3 dl tejjel, élesztővel kovászt készítünk. A porcukorral a tojássárgáját elkeverjük, hozzáadjuk a kovászhoz Majd a langyos vajat, a lisztet és annyi tejet amennyiben a sót felolvas...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszekeverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot és a fahéjat, majd óvatosan hozzáadjuk a reszelt almát is. A tojások sárgájával és a langyos tejjel elkeverve sűrű masszát készítünk b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. 1 margarint összekeverünk 25 dkg porcukorral, 4 tojássárgájával, 1/2 csomag sütőporral. 2. Habosra keverjük, majd hozzáadunk 40 dkg lisztet, 13 evőkanál tejet, és a 4 tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz