menu

Családireceptkönyv.hu

Gyors pogácsa


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


0,5 kg liszt
2,5 dkg élesztő
0,5 evőkanál só
1 evőkanál kristálycukor
0,5 dl olaj
1 egész tojás

Elkészítés:


A hozzávalókat 2,5 dl tejjel összedagasztani
kisodorni, a tetejét tojássárgájával + tejjel megkenni, sajtot ráreszelni, vagy szezámmaggal megszórni, kiszaggatni.
Ha megkelt 200 fokon 20 percig előmelegített sütőben sütni: .

Trükkök, tippek, praktikák:


Falusi pogácsa
2 közepes burgonya
1 nagy tejföl
3 púpos evőkanál zsír
1 tojás+ 1 tojás a kenéshez
só és bors ízlés szerint (só két csapott kávéskanál, bors kb 1 mokkáskanál)
5 dkg friss élesztő
1 mokkáskanál cukor
annyi liszt, hogy fényes rugalmas tésztát kapjunk ( kb 65-70dkg)
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük és áttörjük vagy lereszeljük, kihűtjük., A zsírt , a tojást a tejföllel összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot,belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük a burgonyával, sózzuk, borsozzuk, s annyi liszttel gyúrjuk össze, hogy fényes, rugalmas tésztát kapjunk.Meleg helyen pihentetjük legalább egy fél órát. Majd ujjnyi vastagra nyújtjuk, szaggatjuk. A tetejét nem kell bevagdosni, csak megkenni tojással, amelybe egy kis pirospaprikát kevertünk.

Gyors pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Banános - Banános kekszrúd
Banános - Banános kekszrúd

A tejet a cukorral, a vajjal, a mogyorókrémmel és a kakaóval elkavarjuk és összeforraljuk. Végül hozzákavarjuk a kekszet. Egy fóliát kiterítünk, rápakoljuk a kekszmasszát, elsimítj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Babi
Pudingos-cseresznyés-málnás-szilvás süti
Pudingos-cseresznyés-málnás-szilvás süti

-a szilvát felkockázzuk és a cseresznyével ,málnával cukorral fahéjal megfözűk - a pudingport 2dl vizzel elkeverjük és a megfőt szilvába keverjük és besürüsitjük -hagyuk hülni...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Közepes
share
Írta: Karolin
Porhanyós kifli
Porhanyós kifli

Tészta: A lisztet, margarint összemorzsolom a sóval, porcukorral. Hozzáadom a kevés tejben felfuttatott élesztőt, tojássárgáját, s annyi tejfölt, hogy könnyen sodorható tésztát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós kosárka
Diós kosárka

Az alapanyagokból tésztát gyúrunk és kosárka formába tapogatjuk. A kosárkákba lekvárt kanalazunk, majd a tetejére egy kanál diós habot teszünk. Így mehet a sütőbe ahol 180°...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk