Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
6 tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanálnyi sütőpor
A krémhez:
17 dkg étcsokoládé
1 evőkanál vaj
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál porcukor
6 dl habtejszín
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját habosra keverjük a cukorral és a többi hozzávalót is beledolgozzuk, mikor krémes állagúvá válik, a habot is beleforgatjuk. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, beleöntjük és 180 fokos sütőben 40 perc alatt megsütjük. A habot közben felverjük és belekeverjük a cukrot, kakaóport is, majd felolvasszuk a csokoládét és hozzáadjuk a vajat. Folyamatos kavargatás mellett kihűtjük és belekeverjük a habba. A piskótát háromba vágjuk és megkenjük vele, a maradék krémet a tetején oszlatjuk el.A
Trükkök, tippek, praktikák:
Fincsi és nagyon krémes
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint a cukorral habosra keverjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojássárgákat. Ezután beletesszük a többi anyagot is. Végül a felvert tojásfehérjét lazán belekeverjük. A té...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítése: A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk. Elosztjuk 4 egyenlő részre. Az egyiket kinyújtjuk és egy 30*40 cm-es tepsibe fektetjük, amit előtte kikentünk vajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zserbógolyó hozzávalóit összekeverjük egy tálban. Elsőre ne tegyük bele az összes lekvárt, mivel lehet, hogy kicsit kevesebb kell. De lehet, hogy kicsit több. Ez teljesen a lekvá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű