menu

Családireceptkönyv.hu

Hideg kutya


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 dkg kókuszzsír
2 db tojás
7 dkg porcukor
3 dkg kakaópor
1 csomag vajas keksz

Másik változata
1 csomag ostya tortalap
25 dkg sütőmargarin
2 db egész tojás
25 dkg kristálycukor
2 dkg kakaó
1 csomag csokoládés pudingpor (főzni való)
kevés rum én aromát használok
2 marék mazsola
kókuszreszelék

Elkészítés:


A kókuszzsírt kimérem egy jénai edénybe, és vízgőz fölött megolvasztom.
Addig a 2 egész tojást felhabosítom a porcukorral, majd hozzákeverem a kakaóport is.
Ezután a langyosra hűlt kókuszzsírt evőkanalanként hozzákeverem a kakaós masszához.
Egy hosszúkás dobozt kibélelek fóliával, és rétegezve belerakom a csokimasszát és a vajas kekszet, míg el nem fogy minden. Betakarom fóliával, és legalább 3 órára hűtőbe teszem, de legjobb egy teljes éjszakára.
Ha összedermedt, akkor lehet szeletelni.

Másik változata

Egy 2 literes lábasba tesszük a margarint, a tojásokat, a cukrot, a kakaót és a pudingport.
Jól összekeverjük, takaréklángon melegítjük. Felfőzzük, levesszük a tűzről.
Beletördeljük a tortalapokat.
Hozzákeverjük a mazsolát és a rumot vagy aromát.
Folpack-tal kibélelünk egy őzgerincformát, beleöntjük a masszát. Teljesen hagyjuk kihűlni, majd fagyasztóba tesszük. Másnap kiborítjuk, leszedjük a fóliát.
Felszeleteljük kb.1 cm-es darabokra, beleforgatjuk a kókuszreszelékbe. Frissen fogyasztjuk, a maradékot hűtőszekrényben tároljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Fagyasztóban sokáig eláll, érdemes nagyobb adagot készíteni, így ha hirtelen vendégek jönnek, gyorsan van süteményünk. Isteni finom!

Hideg kutya

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Diós krémes süti
Diós krémes süti

1. A tojás sárgákat habosra keverjük 20 dkg cukorral és 10 evőkanál vízzel. 2. A lisztet elkeverjük a dióval és a sütőporral és az előzőekhez adjuk. 3. A tojásfehérjét a maradék...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikoletta
Mézes zabpehelytallér
Mézes zabpehelytallér

Összegyúrjuk, majd egy rudat formázunk belőle és betesszük a hűtőbe egy kis időre. A rudakat kb. 0,5 cm vastagságú szeletekre felvágjuk. Sütőpapíron 170'C-on kb 10 percet sütjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kekszgolyó
Kekszgolyó

A tojásokat, vajat, porcukrot, kakaóport lábosba tesszük és állandó kevergetés mellett felfőzzük. A kekszre öntjük, rummal ízesítjük, golyókat formálunk belőle és hűvös száraz hely...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Angéla szelet
Angéla szelet

Elkészítés 1 óra 1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgáját, lisztet, porcukrot és a sütőport. Az egészet alaposan összekeverjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk