50 dkg spagetti
2 sárgarépa
2 marék zöldborsó
3 hagyma
30 dkg káposzta
6 gerezd fokhagyma
15 dkg gomba
2 ek. méz
1 dl szójaszósz
1 ek. balzsamecet
1 dl olaj
3 tojásból rántotta
só
Az olajat felforrósítom, a hagymát megfuttatom benne.
Hozzáadom a káposztát, a borsót, a gombát, a répát, a mézet, a rántottát csíkokra vágom, majd ezt is és a fokhagymát is hozzáadom.
Kb. 2 percig keverem. Belekeverem a főtt spagettit, és folyamatos keverés mellett ráöntöm a szójaszószt. A végén ecettel ízesítem.
A tésztát sós vízben felteszem főni. Egy serpenyőben kevés olajon megpirítom a grízt aranybarnára. Amikor kész, elzárom a tűzhelyet. A tészta főzőlevéből öntök rá kb. 1 decilitert....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1-Az amerikai palacsintához egy nagy edényben keverd össze a lisztet, sütőport, sót és cukrot. Csinálj egy lyukat a közepébe, és öntsd bele a tejet, a tojást és az olvasztott vajat...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűA leveles tésztát az utolsó pillanatban vesszük ki a hűtőből, hogy ne melegedjen fel. Elkészítjük a tölteléket. Kevés zsiradékon megpirítjuk a marhahúst. Ha megpirult, megsózzuk, m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zsiradékot megforrósítjuk és a széttört lebbencstésztát zsemleszínűre pirítjuk. Közben hozzáadjuk a reszelt hagymát, paprikával megszórjuk és kétszer annyi vízzel felengedjük. B...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz