Tészta:
30 dkg liszt
20 dkg cukor
1 tojás
3 dkg margarin
2 evőkanál méz
1 dl tej
késhegynyi szódabikarbóna
Krém:
20 dkg margarin
25 dkg porcukor
3 dkg kakaó
5 evőkanál tej
5 evőkanál rum vagy aroma
A tésztához szükséges alapanyagokat jól kikeverjük.
Zsírozott, lisztezett tepsiben sütjük.
Melegen vágjuk ki. Krémbe, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
Krém elkészítése: a hozzávalókat a rum kivételével jól felmelegítjük, ha már folyékony levesszük a tűzről és hozzákeverjük a rumot.
Egy közepes méretű tepsit kikenünk vajjal. A tejport és a kakaót alaposan összekeverjük egy tálban, hogy ne maradjanak egyikből se pici csomók. Egy kisebb edénybe beletöltjük a v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral. 2. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 6 tojást külön választom. A sárgáját a cukorral, két kanál kávéval 15 percig kavarom/géppel/, és fokozatosan hozzákeverem a mascarponét. A tojásfehérjét habbá verem és óvatosan a...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű