A tésztához:
10 dkg margarin
25 dkg porcukor
3 púpozott evőkanál hideg méz
40 dkg liszt
1,5 csomag sütőpor
2 dl tej
3 tojás
A mázhoz:
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
4-5 dkg kakaópor
6 evőkanál tej
0,5 dl rum
20 dkg kókuszreszelék
A tésztához a margarint, a porcukrot, a 3 egész tojást, valamint a mézet jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, végül a tejet. Jó sokáig kavarjuk, hogy szép sima legyen. Kikent és liszttel megszórt tepsibe egyenletesen elosztjuk. Közepesnél kicsit erősebb hőfokon sütjük egészen addig, amíg a tű sima marad, ha beleszúrjuk. Ne nyitogassuk a sütőt, mert ez is piskótatészta, még akkor is, ha tömörebb, így könnyen összeeshet. Ha megsült, hagyjuk kihűlni. Kihűlést követően kockákra vágjuk (a széleket vágjuk le).
A mázhoz a margarint és a cukrot jó alaposan kikeverjük, hozzáadjuk a kakaóport és a tejet. Összeolvasztjuk, de nem főzzük!!! A rumot a végén hozzáöntjük. A piskótakockákat beleforgatjuk az öntetbe, azt követően a kókuszreszelékbe.
Amestecam ouale intregi cu zaharul, adaugam laptele si uleiul si apoi faina amestecata in prealabil cu praful de copt si data prin sita. Trebuie sa avem grija ca in cazul fainii ca...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetört kekszmorzsát keverd össze az olvasztott vajjal, és annyi vízzel hogy jól formázható tésztát kapj. Nyomkodd el egyenletesen egy kapcsos tortaforma aljára. Tedd a hűtőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű