Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg csirkemell filé
1 tasak Knorr Szecsuáni Csípős Csirke alap
10 dkg sárgarépa tisztított
10 dkg vöröshagyma tisztított
4 dl víz
2 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A kockára, vagy vékony csíkokra vágott csirkehúst erős lángon, hirtelen pirítsuk aranysárgára 2-3 evőkanál olajon.
Adjuk hozzá a nagy kockákra vágott vöröshagymát és a vékonyra szeletelt sárgarépát. Folyamatosan kevergetve pirítsuk erős lángon 3-4 percig.
Öntsünk hozzá 4 dl hideg vizet, adjuk hozzá a tasak tartalmát, keverjük jól el, és lassú, közepes lángon időnként megkeverve, fedő nélkül pároljuk további 5-8 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálaljuk párolt rizzsel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tésztát sós vízben megfőzzük. A vaj felét serpenyőbe tesszük, amikor már forró hozzáadjuk a lisztet, folyamatosan kevergetjük 1-2 percig, ezután levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A húst tisztítsd meg alaposan, és vágd egységes méretű - nagyjából 1,5x1,5 centis - kockákra, aztán tedd egy kicsit félre. A szalonnát is darabold fel, majd a hagymát is. Egy mély...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű