Elk. idő: 35 perc
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
25 dkg túró
1 db tojás
1 kiskanál só
6 dkg kukoricadara
2-3 evőkanál olívaolaj a sütéshez
Elkészítés:
A túrót összekeverjük a tojással, majd hozzáadjuk a sót és a kukoricadarát, végül összegyúrjuk. A masszát állni hagyjuk 15 percig, majd kis gombócokat formázunk belőle és tenyérrel enyhén ellapítjuk őket. Az olívaolajat egy serpenyőben felhevítjük és közepesnél kicsit nagyobb lángon néhány perc alatt a túrólepények mindkét oldalát átsütjük. Fokhagymás tejfölös mártogatóval tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek, Gluténmentes,
Az élesztőt a cukorral a meleg vízben felfuttattam, míg az élesztő dolgozott kimértem a száraz hozzávalókat és összekevertem. Ezután hozzáöntöttem az élesztőt és a robotgéppel da...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Lisztet elkeverem a sóval, utifűmaghéjjal. A vizet felmelegítem bele rakom a cukrot és a porélesztőt, amint felfutott, azután bele öntöm a liszthez. Elkezdem dagasztani, amikor már...
Elkészítési idő: 1,5 - 2 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat megmostam, felütöttem gondosan szétválasztva a tojás fehérjét a sárgájától. A cukor felét felhabosítottam a tojássárgákkal, a másik felét pedig a tojásfehérjéhez adta...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű