400 g háztartási keksz
4 evőkanál kakaópor
2 evőkanál cukor
200 ml forró víz
A kókuszos krémhez:
300 g kókuszreszelék
150 g porcukor
150 g vaj
6 evőkanál sűrített tej
A darált kekszet tedd egy tálba, a kakaóval és a cukorral együtt, keverd össze. A forró vizet lassan öntsd hozzá és kevergesd, amíg egy sima masszát kapsz. Készítsd el a kókuszos krémet: a vajat keverd ki a porcukorral, majd add hozzá a kókuszreszeléket és a sűrített tejet. Teríts egy darab fóliát az asztalra és simítsd rá a kekszes masszát, majd kanalazd rá a kókuszos krémet és a fólia segítségével tekerd fel. Tedd hűtőbe legalább 3 órára, majd szeleteld.
A Rámát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom. 2 cipóra osztom, én úgy szoktam, hogy az egyik cipót nagyobbra hagyom kicsivel (ez lesz a süti alja...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fánkhoz a vizet,olajat a sót jól elkavarom, hozzáadjom a lisztet és simára kavarom.Odateszem főni folytonosan addig kavarom mig ugy összeáll hogy az edénytől és a kanálról leváll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű