400 g háztartási keksz
4 evőkanál kakaópor
2 evőkanál cukor
200 ml forró víz
A kókuszos krémhez:
300 g kókuszreszelék
150 g porcukor
150 g vaj
6 evőkanál sűrített tej
A darált kekszet tedd egy tálba, a kakaóval és a cukorral együtt, keverd össze. A forró vizet lassan öntsd hozzá és kevergesd, amíg egy sima masszát kapsz. Készítsd el a kókuszos krémet: a vajat keverd ki a porcukorral, majd add hozzá a kókuszreszeléket és a sűrített tejet. Teríts egy darab fóliát az asztalra és simítsd rá a kekszes masszát, majd kanalazd rá a kókuszos krémet és a fólia segítségével tekerd fel. Tedd hűtőbe legalább 3 órára, majd szeleteld.
1.A piskótatésztához 4 db tojást, 2 ek. vizet, 20 dkg kristálycukrot, 20 dkg lisztet és 1 db sütőport összedolgozunk, majd megsütjük és még melegen egy nedves konyharuhába tekerjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze az élesztőt és a cukrot a langyos tejjel és hagyjuk, hogy üljön egy pár percig, míg az élesztő buborékok, és habok fel. Adjuk hozzá a tojássárgáját, az olvaszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű