Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg jázmin rizs
45 dkg fagyasztott vegyes zöldség
1 – 1,2 kg-os karfiol (1 nagy fej)
15 dkg reszelt növényi sajtalternatíva
só
2,5 dl Alpro natúr növényi joghurtalternatíva
étolaj
Elkészítés:
A rizst megpirítjuk az olajon, majd felöntjük vízzel és megfőzzük.
A vegyes zöldséget kiengendjük
A karfiolt, megpucoljuk, megmossuk, rózsáira szedjük és megfőzzük.
Egy jénai tálba alulra tesszük a rizs felét, majd a zöldséget tesszük rá, megszórjuk a sajt ¾ részével, majd újra rizs, amire zárásként a karfiol kerül.
A tetejére a joghurttal kikevert maradék növényi sajt kerül.
180 °C fokos sütőben kb. 20-25 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes,
A lisztet egy nagyobb tálba tesszük a sóval és belemorzsoljuk a szoba hőmérsékletű margarint. Hozzáadjuk a tojást, tejfölt és gyorsan összegyúrjuk egy nagy gombóccá. Frissen ta...
Elkészítési idő: 20 + 30 perc Nehézség: Nehéz
A száraz összetevőket elvegyítjük és hozzáadjuk a tojássárgáját valamint a tejet. Sima tésztát gyúrunk belőle és kb 1 órán át meleg helyen kelesztjük. Mikor megkelt darabokra szedj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket összegyúrom majd az előmelegített sütőben nagy tepsiben fasírtba formálva megsütöm 50 percig 200 °-on.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű