Elk. idő: 40 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
(12 db-hoz)
20 dkg őrölt mandula
10 dkg darált dió
4 tk. natúr kakaópor
1 körte reszelve, ½ körte kockázva
100 g 70% -os (vagy afeletti) étcsokoládé apróra darabolva
5 ek. eritrit
6 tojás
6 ek. mazsola (aprítógépben aprítva)
1 tk. szódabikarbóna
Elkészítés:
A tojásokat felverjük az eritrittel és hozzákeverjük a reszelt körtét, az étcsokidarabokat, az aprított mazsolát.. Egy másik tálban alaposan elkeverjük a diót, a mandulát, a kakaóport és a szódabikarbónát. A két tál tartalmát addig vegyítjük és addig keverjük robotgéppel, míg egynemű masszát nem kapunk. Ezután szilikon muffinformába, vagy muffinpapírral bélelt sütőformába töltjük, és mindegyik tetejébe egy-egy darab körtét nyomunk. 180 fokon 20-25 percig sütjük. Kihűlve tálaljuk!
Trükkök, tippek, praktikák:
Paleotthon
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A kekszet ledaráljuk, összegyúrjuk a krémsajttal és a masszából golyókat formálunk. 2. A fehér csokit megolvasztjuk és bevonjuk vele a gombócokat.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
ez élesztőt fel futtatom a tejjel pici cukorral össze állitom az alapanyagokat 45percig kelesztem kelés után még egyszer át gyúrom pici darabokat csipek belöle (kb jó tenyérn...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Recept: gőz fölött felverünk 7 tojás fehérjét 50 deka porcukorral, majd mikor már kemény a hab, hozzáöntünk 23 deka olvasztott mézet és nagyon kemény habbá verjük. Kb 20 deka pörkö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és 1/2 órára hűtőbe tesszük. Utána a 3/4 részét levesszük, kinyújtjuk és a piteformába igazítjuk. Jó megszurkáljuk és megszórjuk darált háztartá...
Elkészítési idő: 1,30 perc Nehézség: Könnyű