Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db kígyóuborka reszelve
1 újhagyma apróra vágva
kb 1,5 dl kókuszkrém
1/4 tk. só
1/2 lime leve
1/4 tk. őrölt kömény
1/4 tk. őrölt koriander
pár szál friss koriander vagy petrezselyem apróra vágva
Elkészítés:
Az uborkát reszeld le, a felesleges levet öntsd le róla. Az újhagymát vágd apróra, add hozzá az uborkához. A többi hozzávalót keverd el, öntsd az uborkához és keverd el. Kóstold meg és ízlés szerint még sózd, fűszerezd. Tedd hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A tejet felmelegítjük. Megsózzuk, megborsozzuk, majdhozzáadjuk a lisztet és a reszelt sajtot. Alacsony lángon sűrű keverés mellett szósszá főzzük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Put the star anise, coriander seeds, mustard seeds, black peppercorns, and cloves in a small dry pan set over low heat. Toast the spices gently, shaking the pan occasionally, un...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjéket 3 dkg porcukorral kemény habbá verjük. A tojássárgájákat 2 dl tejjel, 5 dkg porcukorral és az 1 evőkanál liszttel elkeverjük. A többi...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A kölest megmossuk, majd feltesszük kétszeres mennyiségű vízbe főni. Amikor forr, lefedjük, takarékra vesszük a tüzet, és 10 percig pároljuk. Majd ha elkészült, még lefedve 5 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű