Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg darált mák
5 dkg kókuszreszelék
½ zacskó sütőpor v. 1 késhegynyi szódabikarbóna
3 tojás
1 banán
1 alma
1 marék mazsola
őrölt fahéj / vagy gyömbér/
2,5 dl víz
1 ek. kókuszzsír (kihagyható)
1 marék szeletelt mandula a tetejére
Elkészítés:
A mákot keverjük össze a kókuszreszelékkel, a sütőporral és a fűszerrel.
Adjuk hozzá a vizet, aztán egyenként a tojásokat, majd a kókuszzsírt.
Jól dolgozzuk össze a tésztát, majd keverjük hozzá a darabokra vágott banánt, a reszelt almát és a mazsolát is.
Belesimítjuk egy sütőpapírral kibélelt tálba, megszórjuk a tetejét szeletelt mandulával, és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük. Szúrjunk bele egy fogpiszkálót, és ha már nem ragad hozzá a tészta, akkor tökéletes!
Ezekkel extrázhatod:
aszalt gyümölcsök, pl. füge, sárgabarack
friss, magozott cseresznye, meggy
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a kekszet összemorzsoljuk vagy ledaráljuk, összegyúrjuk a vajjal és a citromhéjjal. (Ha kell, apránként egy kis tejet adhatunk hozzá, hogy összeálljon. A pontos mennyis...
Elkészítési idő: kb.1 óra Nehézség: Közepes
--A tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá. -A sárgákat keverd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral, majd részletekben öntsd hozzá...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes
A krumplit megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, és áttörjük. A lisztből egy maréknyit félreteszünk, a többit tálba öntjük. Elmorzsoljuk benne a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gesztenyés szelet tésztájához keverőtálba tesszük a porcukrot, majd hozzáadjuk az egész tojásokat. Robotgéppel jó habosra keverjük, hogy legalább háromszoros mennyiséget kapjunk....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes