Családireceptkönyv.hu

Vaníliás karika


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 dkg nyílgyökérpor
2 dkg kókuszliszt
1 ek. útifűmaghéj
1/4 tk. szódabikarbóna
1/2 bio citrom reszelt héja
1 rúd vanília magjai
10 dkg erythritol (por alakú)
12 dkg szilárd kókuszolaj
2 tojássárgája

A bevonáshoz:
15 dkg étcsoki (tej-, szója-és cukormentes)
1-2 ek. kókuszolaj

Elkészítés:


A száraz hozzávalókat vegyítsd el egy tálban, add hozzá a reszelt citromhéjat, a vanília kikapart magjait, a tojássárgákat és a hideg kókuszolajat. Gyúrd puha tésztává, csomagold folpackba és fél órára tedd be a hűtőbe, könnyebb lesz vele dolgozni. Vedd ki a hűtőből, picit gyúrd át, szilikonos nyújtólapon nyújtsd ki, ha ragad a tészta, nagyon kevés útifűmaghéjat szórj alá és a tetejére is. Nyújtsd ki kb. 5-6 mm vastagra, fánk szaggatóval vagy bármilyen tetszőleges szaggatóval szúrd ki a kekszeket. Óvatosan bánj vele, a tészta picit törékeny. Készíts elő két nagyméretű tepsit, béleled ki sütőpapírral, tedd rá a kekszeket kis távolságot hagyva a kekszek között. Előmelegített 180 fokos sütőben süsd 8-10 percig, majd hagyd kihűlni őket a tepsin, mert melegen könnyen törik. A csokit a kókuszolajjal olvaszd fel, hűtsd vissza kicsit, majd a kekszek alját mártsd bele, tedd mintás szilikonlapra vagy csak simán sütőpapírra és hagyd megdermedni. Ha nincs kedved az aljukat mártogatni, akkor csak csurgasd meg a tetjüket csokival, úgyis nagyon finom lesz.

Trükkök, tippek, praktikák:


Trollanyu

Vaníliás karika

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fehércsokoládés-málnás pite
Fehércsokoládés-málnás pite

A tésztához összedolgozzuk a lisztet a porcukorral, a vajjal, a tejszínnel, a tojássárgájával és egy csipet sóval, majd szobahőmérsékleten hagyjuk 15 percig pihenni. Ezután téglal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Moszkauer
Moszkauer

A liszt és csokoládé kivételével a hozzávalókat egy lábosban összekeverjük és felforraljuk. Olajozott, vagy sütőpapírral bélelt tepsire kiskanállal halmokat helyezünk kellő távols...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Sütinyomós (Erzsitől)*
Sütinyomós (Erzsitől)*

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Linzercsiga
Linzercsiga

A lisztet összekeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a tojást, összemorzsoljuk a vajjal és összegyúrjuk a tésztát. Két részre osztjuk, az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport. Külön-k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk