Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Bácskai sertéstokány


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
1,4 kg sertéslapocka (színhús), 15 dkg sertészsír, 30 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 dkg édes-nemes fűszerpaprika, 5 dl csontlé vagy húsleves, 30 dkg csemegepaprika, 10 dkg csemegeparadicsom, só

Elkészítés:


1. A húst megtisztítjuk, és felcsíkozzuk.
2. A hagymát felaprózzuk, majd olajon megfuttatjuk, pirospaprikát szórunk rá, és felöntjük a csontlével.
3. Ezután hozzáadjuk a húst és a felaprózott fokhagymát. Így pároljuk tovább, közben pótoljuk a csontlevet.
4. Eközben a paradicsomot és a paprikát felszeleteljük, majd a már majdnem teljesen puha húshoz adjuk. sózzuk, készre főzzük, majd ízlés szerint valamilyen körettel tálaljuk.

Bácskai sertéstokány

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Adrien
Hortobágyi  húsos palacsinta
Hortobágyi húsos palacsinta

Sertés- vagy borjúhúsból pörköltet készítünk. Ha a hús megpuhult, kiszedjük, ledaráljuk, pörköltlével és tejföllel elkeverjük olyan sűrűre, hogy kenhető pépet kapjunk. Ezzel a töl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Comb - Rakott hús - OK
Comb - Rakott hús - OK

1. Sertésszeleteket kiklopfolsz, sózod, borsozod, egy kis kakukkfű is mehet rá. 2. Krumplit és vöröshagymát felkarikázol. 3. Egy tűzálló tálat kiolajozol, beleteszel egy so...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Hentestokány
Hentestokány

A zsiradékban a szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát és együtt tovább pirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott húst. Sóval, borssal, ételízesítővel, fokhagymával ízesítjük....

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kolbászos fasirt
Kolbászos fasirt

Megdinsztelem az apróra vágott hagymát,hozzáadom a darált húshoz, rányomom a fokhagymát, ráütöm a tojásokat ,a jól kifacsart zsemléket és a többi hozzávalót és jól eldolgozom Ha...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk