Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg sertéshús
5 tojás
40 dkg parasztkolbász
2 zsömle
2 dl tej
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma, pirospaprika, őrölt bors, só
Elkészítés:
A zsömléket tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A sertéshúst ledaráljuk, és összegyúrjuk a finomra vágott vöröshagymával, a reszelt fokhagymával, ízlés szerinti pirospaprikával, sóval, borssal és 1 felvert tojással. A húsból cipót formálunk, közepébe nyomjuk a kolbászt és a 3 megtisztított főtt tojást.
A fasírtot olajozott tepsibe helyezzük, 1 egész tojással megkenjük a hús tetejét, forró sütőbe tesszük, és pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A csülköt megmosom, vastagon besózom, megborsozom és egy fedeles jénaiba teszem. A megpucolt hagymákat ledzsazsálom és mellé öntöm. Kb 4 evőkanál ketchupot utána vágok és nyakon bo...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű
Kifőzzük a tortellinit forrásban lévő, sós vízben, a csomagolásán megadott utasítás szerint, majd leszűrjük és lecsepegtetjük. Felforrósítjuk az olajat, és 1-2 perc alatt megpirít...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk. A gombát megmossuk, apróra vágjuk. A fokhagymákat megtisztítjuk, kivesszük a közepét, összetörjük. Az olajon a vöröshagymát meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes