Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
liszt
30 dkg
túró
30 dkg
Ráma
30 dkg
tojás
1 db
só
2 kávéskanál
TETEJÉRE
reszelt sajt
1 kevés
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összegyúrjuk és 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
Lépés 2
Másnap kisodorjuk ujjnyi vastagra, majd apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk (kb. mint egy kupicás pohárka). A tepsit kissé kikenjük étolajjal és beletesszük a kiszaggatott pogácsákat. A tetejére reszelt sajtot szórunk. Erős lángon sütjük. Ha kell, megforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
300 g darált töpörtyűt morzsoljuk össze 500 g liszttel, 20 g élesztővel, 1 mokkáskanálnyi sóval és ízlés szerinti törtborssal. Adjunk hozzá annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható leg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtkrémet, a sajtot és a tejfölt összekeverjük. Enyhén megsózzuk. Az élesztőt felfuttatjuk cukrozott tejben, majd a többi hozzávalóval jól összedolgozva dagasztjuk. 30-40 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl olaj...
Elkészítési idő: kb. 45 perc Nehézség: Könnyű