Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Currys csirkeszárnyleves


Írta:

Elk. idő: 70 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


80 dkg csirkeszárny
1 kg sárgarépa
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint (elhagyható)
1 kk fekete bors (szemes)
2 db babérlevél
1 közepes fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
5 dkg liszt
1 ek curry por
2 dl főzőtejszín
bors ízlés szerint (őrölt)
20 dkg csigatészta
2 db leveskocka (ha nem tiltakozol ellene)
2 l víz

Elkészítés:


A csirkeszárnyakat megpucoljuk és jól megmossuk, és 2 l vízben feltesszük főni.
A répákat megpuculjuk és karikára vágjuk. A hagymát apróra felszeleteljük.
Ha a leves felforrt a habját leszedjük és betesszük a répát, a sót, a leveskockát, az ételízesítőt, a szemes borsot és a babérlevelet. Kb. 1 órát főzzük.
Elkészítjük a rántást: az olajban megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a lisztet és a curryt, kis ideig tovább pároljuk.
A rántáshoz kiveszünk a levesből, jól elkeverjük és hozzáadjuk a leveshez, még kb. 10 percig összeforraljuk.
Hozzáöntjük a tejszínt és ha szükséges, még ízesítjük.
Kifőzzük a levestésztát.

Currys csirkeszárnyleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csorbaleves húsgombóccal
Csorbaleves húsgombóccal

Az olajon megdinszteljük a vöröshagymát. Hozzáadjuk a kis darabokra vágott karalábét és zellert, valamint a karikára vágott répákat. Felöntjük kb. 2-3 l vízzel, ízesítjük sóval, bo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Gyergyói pojéka leves.
Gyergyói pojéka leves.

A hagymát apró kockára vágjuk és dinsztelni tesszük 2 kanál olajban, majd rádobjuk a felkockázott húst és a felaprított zöldségeket. Kevergetve, párolgatva puhítjuk, majd felöntjük...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: emaxa
Magyaros óriás sertésmájgombóc leves
Magyaros óriás sertésmájgombóc leves

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Frankfurti leves
Frankfurti leves

A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük, félre húzzuk és kevés pirospaprikával megszórjuk, felöntjük kb. 2 liter vízzel. Beletesszük a felkockázott burgonyát és a felc...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk