Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 gerezd fokhagyma
5 dkg vaj
1 kk szerecsendió ( őrölt)
2 kk curry por
1 ek méz
2 csapott ek liszt (finom)
3 dl csirke alaplé (kockából is jó)
4 dl tej
Elkészítés:
A fokhagymákat megtisztítjuk, és apró darabokra vágjuk.
Közepes méretű lábasban a vajat felhevítjűk, és hozzáadjuk a felaprított fokhagyma felét a fűszerekkel együtt.
Mikor kicsit lepirítottuk, hozzácsurgatjuk a mézet, majd a lisztet.
A lisztet kicsit lepirítjuk, majd hozzáöntjük a tejet, és csomómentesre keverjük. Ekkor hozzáöntjük a húslevest is.
Megvárjuk, hogy összeforrjon, hozzátesszük a fokhagyma másik felét, és még 1 percig rotyogtatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tetejére pirított szotyi, tökmag, kockázott pirítós...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A sargarepat megtisztitom es felszeletelem A hagymat aprora vagom Egy fazekban beleteszem a sargarepat,es a hagymat,utana feltoltom annyi vizzel amennyi levest akarok fozni Amik...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
Legelőször feltesszük a csontlevest. Egy lábasban 2 dkg zsírt olvasztunk, beletesszük a finomra vágott hagymát és üvegesre, puhára pároljuk. A kelkáposztát megtisztítjuk, megmossuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olvaszd meg a vajat, add hozzá a fokhagymát, a hagymát, a sárgarépát és a zellert. Párold így 3-4 percig, majd add hozzá a karfiolt és a babérlevelet. További 3-4 perc kevergetés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű